Avez-vous déjà ouvert un œuf et remarqué que la couleur du jaune varie du jaune pâle à l’orange foncé ? Vous vous êtes peut-être demandé si la couleur en dit long sur la qualité, la nutrition ou le goût de l’œuf. Voici ce que signifie vraiment la couleur de votre jaune d’œuf :

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