10 feuilles de laurier
225 grammes de sucre (blanc ou brun)
1 citron
250 millilitres d’eau
Instructions pour préparer le sirop de laurier et citron :
Lavez soigneusement les feuilles de laurier.
Dans une casserole, versez le sucre et faites-le fondre à feu doux jusqu’à obtenir un caramel homogène de couleur dorée.
Ajoutez une tasse d’eau chaude au caramel et mélangez bien.
Ajoutez les feuilles de laurier dans la casserole et laissez mijoter pendant trois minutes. Couvrez ensuite la casserole avec un couvercle et retirez du feu. Laissez refroidir le sirop.
Pendant que le sirop refroidit, préparez le citron. Lavez-le soigneusement avec de l’eau et une cuillère de bicarbonate de soude.
Séchez le citron avec une serviette, puis coupez-le en rondelles avec une moitié et pressez le jus de l’autre moitié.
Filtrez le sirop de laurier refroidi pour enlever les feuilles et ajoutez le jus de citron. Mélangez bien.
Ajoutez les rondelles de citron au sirop pour renforcer le goût.
Transférez le sirop dans un bocal hermétique et réfrigérez-le.
Dosage et utilisation
Le sirop de laurier et citron peut être pris trois fois par jour à raison d’une cuillère à soupe pour les adultes. Les enfants peuvent consommer une à deux cuillères à soupe par jour. Ce sirop est destiné à être utilisé pendant une période de deux semaines.
Précautions et conseils
Il est important de commencer ce traitement dès l’apparition des premiers symptômes de la toux ou du rhume. Gardez le sirop réfrigéré et assurez-vous de bien agiter le bocal avant chaque utilisation. Si les symptômes persistent, consultez un professionnel de santé.
Ce sirop est une excellent alternative aux remèdes pharmaceutiques, offrant une solution naturelle et efficace pour soulager la toux et les infections respiratoires, tout en renforçant le système immunitaire grâce aux bienfaits combinés des feuilles de laurier et du citron.
Prenez soin de vous et restez en bonne santé !
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