Mousse au café caramel
Ingrédients :
• 1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
• 2 cuillères à soupe de café soluble (ou expresso fort)
• 1 boîte de crème (crème liquide bien froide – 200 ml)
• 1 paquet de gélatine incolore sans saveur (diluée selon instructions du paquet)
• Caramel liquide pour décorer le moule
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