4. Ajouter le beurre et mélanger doucement

Ajoutez le beurre petit à petit, en le laissant fondre avec la chaleur des pommes de terre. Cela donne une saveur délicieuse et une base soyeuse. 

5. Incorporez la crème piquante

C’est le moment magique. Ajoutez lentement la crème chaude pendant le mélange. Vous remarquerez le changement immédiat de texture ! 

6. Saisonner et personnaliser

Ajustez le sel, ajoutez du poivre, un peu de muscade, ou des herbes fraîches si désiré. Votre purée sera prête à briller.

 Pourquoi cette astuce est-elle idéale pour n’importe quelle maison ?

 Cette recette est parfaite si vous souhaitez :

Servez un plat plus sophistiqué lors de dîners ou d’événements en famille

Améliorez la présentation de vos plats sans dépenser beaucoup d’argent

Surprise avec une saveur plus profonde et professionnelle

Associez élégamment des viandes, du poulet, du saumon ou des légumes rôtis 

De plus, c’est une option qui convient aussi bien aux Latinos aux États-Unis qu’en Amérique latine, car la crème simple est facile à trouver dans les supermarchés hispaniques, les magasins latins ou même les magasins discount.

 Conseils supplémentaires pour améliorer encore plus votre purée de pommes de terre

Ajoutez du fromage à la crème ou du parmesan râpé pour une saveur gastronomique 

Utilisez du beurre clarifié (ghee) si vous cherchez une version plus saine et sans lactose.

Pour une option keto, vous pouvez mélanger des pommes de terre avec du chou-fleur cuit pour une « fausse purée de pommes de terre » plus légère. 

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.