Ingrédients
- 250 ml de crème liquide entière 35% de matière grasse minimum, type fleurette ou crème UHT
- 15 g de sucre glace ou sucre en poudre pour un léger croquant
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- Facultatif pour une chantilly ferme : 1 cuillère à soupe de mascarpone pour gâteaux ou pochage
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