Verser le caramel dans le moule.
Chauffer le lait.
Battre œufs, jaunes et sucre.
Ajouter le lait chaud.
Cuire au bain-marie 45 min à 160°C.
Laisser refroidir et démouler.
CRÈME À LA VANILLE
Ingrédients (4 personnes)
50 cl lait
2 jaunes d’œufs
80 g sucre
25 g maïzena
1 gousse de vanille
Préparation
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