Cette recette est inestimable, il faut donc la conserver.

Ingrédients :

 500 ml de lait entier

 4 œufs (blancs et jaunes séparés)
 100 g de sucre
 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou de sucre vanillé)
 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
 Facultatif : 50 ml de crème liquide entière (pour une texture plus onctueuse)

 Préparation :

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