Introduction
Cette recette de bouchées de poulet au beurre à l’ail et aux pâtes crémeuses au parmesan associe de tendres morceaux de poulet juteux, enrobés d’une onctueuse sauce au beurre à l’ail, à des pâtes crémeuses et fromagées. C’est un plat réconfortant par excellence, rapide à préparer, plein de saveurs et idéal pour les dîners en semaine.
Ingrédients
Pour les Chicken Bites :
450 g de filets de poulet désossés et sans peau, coupés en petits cubes
1 cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de poudre d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de persil frais haché (pour la garniture)
Pour les pâtes crémeuses au parmesan :
225 g (8 oz) de pâtes fettuccine ou penne
1 cuillère à soupe de beurre
3 gousses d’ail hachées
1 ½ tasse de crème épaisse
1/2 tasse de bouillon de poulet
¾ tasse de parmesan râpé
Persil frais haché (pour la garniture)
voir page suivant
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
